Arap Tavası

Sosyal Ağında Paylaş
  • Görüntülenme: 270 kere
  • Tarih: 23/10/2017
  • Kategori: Yemek Tarifleri
  • Paylaşım Ağı: Youtube

Malzemler

500gr orta yağlı kıyma

4 adet patates

6 diş sarımsak

2 adet  kırmızı biber/2 yeşil sivri biber(acı olabilir)

2 adet kuru soğan

1 su bardağı domates rendesi

1 yemek kaşığı biber salçası

1 fincan zeytinyağı,karabiber,pulbiber,tuz

2 su bardağı su

Yapılışı;

Soğanları,biberleri yemeklik doğrayın. Sarmısakları ezin. Patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Tepsiyi zeytinyağı ile yağlayın. Biberleri,soğanları ve salçayı ekleyip ellerinizle iyice karıştırın. Sarmısakları ekleyip karıştırmaya devam edin. Homojen olarak karıştığında kıymayı ekleyip yoğurmaya devam edin. Tuzu ve karabiberi,pulbiberi ekleyip yoğurmaya devam edin.  Patatesleri  karışıma ekleyin. En son üzerine domates rendesini ekleyip tamamen karıştırın. Tepside boşluk kalmayacak şekilde üzerine bastırın. En üste suyu ekleyip fırında iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…

Yorum yapmak için "Giriş" yaparak yorum yapabilirsiniz.
Bu video hakkında hiç yorum yok, ilk yorumu siz yapın.