AFYONKARAHİSAR HAKKINDA SAYFASI

Afyonkarahisar Özbek Pilavı

afyonkarahisar-ozbek-pilavi
afyonkarahisar-ozbek-pilavi
afyonkarahisar-ozbek-pilavi
afyonkarahisar-ozbek-pilavi afyonkarahisar-ozbek-pilavi afyonkarahisar-ozbek-pilavi
Hakkında;

Malzemeler:
3 su bardağı pirinç 
1 kg. kuşbaşı et 
6 su bardağı un 
2 adet kuru soğan 
4 adet havuç 
Ayçiçek yağı

Hazırlanışı: Pirinç ve soğan yağda kavrulur. Kaynamakta olan 6 bardak suyu kavrulmuş olan pirince dökülür ve tuz katılır. Suyu çekene kadar pişirilir. Suyu çekmiş olan pilavın altı kapatılarak üzerine peçete kapatılır ve demlenmeye bırakılır. Ayrı yerde havuç kavrulur ve pişmiş olan etle birlikte karıştırılarak pilavın üzerine dökülür. Servis yapılır.

Yorum yapmak için "Giriş" yaparak yorum yapabilirsiniz.
Yorumlar;
İletişim Bilgileri